Le bac dégraisseur est un récipient qui sert à la rétention des graisses, huiles et toutes matières solides des eaux-vannes qui proviennent de la cuisine et de la salle de bain. L’entretien du bac à graisse est une opération de nettoyage. Elle consiste à retirer les graisses et huiles qui se déposent en surface, de même que les déchets qui s’accumulent au fond du bac.
Particuliers ou professionnels , l’entretien du bac à graisse reste une obligation pour tous, même si obéissant à des règles différentes. Comment réaliser un nettoyage propre et efficace du bac à graisse ?
Vous pouvez faire appel à une entreprise professionnelle pour réaliser l’intervention. Si vous en avez les compétences, dans ce cas, vous pouvez vous en occuper vous-même. Pour les particuliers, il n’y a guère d’obligation à confier cette mission à des professionnels. Cependant, les entreprises, telles les restaurants, les exploitations agricoles, les gîtes,… dont les bacs à graisse sont naturellement très sollicités, ont l’obligation de faire appel à des professionnels du métier pour assurer l’entretien de leur bac à graisse.
De plus, en tant que particuliers, l’installation d’un bac à graisse dans votre logement n’est obligatoire que si :
- soit il y a présence d’une ancienne fosse septique,
- soit la fosse toutes eaux est distante de plus de 10 mètres de votre logement.
Pour réaliser un nettoyage efficace de votre bac à graisse, il faut tenir compte du type de bac à graisse, son intensité d’utilisation,…
Profils bac à graisse : enterré ou professionnel, intérieur
Selon le profil de votre bac à graisse, enterré ou professionnel, intérieur, la fréquence de nettoyage ne sera pas la même. En moyenne, l’entretien du bac à graisse, notamment son nettoyage, est recommandé environ tous les 6 mois à 1 an.
N’hésitez pas à vous rapprocher d’entreprises actives dans la distribution de bac à graisse. Elles étudieront soigneusement votre contexte et sauront vous aider dans l’achat du matériel idéal pour votre restaurant, votre habitation,…
Quel que soit le profil de votre bac à graisse, son entretien contribue à la maintenance préventive. D’ailleurs, pour en savoir plus sur les différents types de maintenance, n’hésitez pas à consulter l’article sur la maintenance d’un outillage.
Entretien professionnel par des experts du métier
Un bac à graisse professionnel est sollicité plus intensément qu’un autre type de bac à graisse. Aussi, en confier la prestation de nettoyage et d’entretien à un professionnel serait plus avisé. Ce dernier dispose du matériel et des équipements adéquats pour réaliser parfaitement la prestation. Il a en plus l’avantage du savoir-faire, que n’aura pas forcément un particulier.
Par ailleurs, le professionnel intervient au nom d’une entreprise spécialisée dans cette activité et capable, avec ses ressources matérielles, de :
- pomper le contenu du bac dégraisseur dans un réceptacle spécialement conçu pour cet usage (camion assainissement),
- nettoyer la cuve à l’eau propre à l’ aide d’un jet à haute pression,
- curer les canalisations, au moyen d’une buse hydro-cureuse,
- remplir le bac fraîchement entretenu et nettoyé avec de l’eau claire.
Pour le bac intérieur, autrement dit, celui de votre habitation, il n’y a pas obligation à recourir aux services d’un professionnel. Par conséquent, si vous vous sentez en mesure de réaliser correctement et de façon efficace l’entretien de votre bac à graisse, pourquoi pas ! Pour rappel, voici les étapes à suivre lors de votre opération entretien bac à graisse intérieur :
- ôter le couvercle de la cuve à graisses
- retirer la croûte à la surface de l’eau, résultat de l’accumulation de graisses,
- vider l’eau du bac,
- détartrer le fond du bac en grattant les dépôts accumulés au fond du bac,
- opter pour le meilleur traitement des déchets, le plus respectueux possible de l’environnement. Donc soit jeter aux ordures si pas de danger particulier ou les confier à un professionnel de l’assainissement,
- assainir à l’eau claire le bac et les canalisations ayant servi lors du nettoyage de la cuve dégraisseuse,
- remplir le bac lavé avec de l’eau propre.
Cet article décrit l’opération d’entretien du bac à graisse. Selon l’intensité d’utilisation, le bac à graisse se remplit plus ou moins rapidement. Vous découvrez donc pourquoi il est conseillé, même dans le cadre privé, de faire appel à un professionnel. Ce dernier dispose des équipements et matériels adaptés pour réaliser ce type de missions, en plus d’avoir le savoir-faire nécessaire.
